| nombre en inglés | estearato de sodio |
| Número CAS | 822-16-2 |
| Fórmula molecular | C18H35NaO2 |
| Peso molecular | 306.45907 |
| Número EINECS | 212-490-5 |
| Punto de fusión 270 °C | |
| Densidad 1,07 g/cm³ | |
| Condiciones de almacenamiento | 2-8°C |
| Solubilidad | Ligeramente soluble en agua y en etanol (96 por ciento). |
| Forma | Polvo |
| Color | blanco |
| solubilidad en agua | SOLUBLE EN AGUA FRÍA Y CALIENTE |
| Estabilidad | Estable, incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
Bonderlube235; flexichemb; prodhygine; estearato de sodio; ácido esteárico, sal sódica, mezcla de cadenas grasas esteáricas y palmíticas; NatriumChemicalbookstearato; sal sódica del ácido octadecanoico, sal sódica del ácido esteárico; ÁCIDO ESTEÁRICO, SAL SÓDICA, 96%, MEZCLA DE CADENAS GRASAS ESTEÁRICAS Y PALMÍTICAS
El estearato de sodio es un polvo blanco, ligeramente soluble en agua fría y rápidamente soluble en agua caliente. No cristaliza tras enfriarse en una solución jabonosa caliente muy concentrada. Posee un excelente poder emulsionante, penetrante y detergente, tiene una textura grasa y un olor a grasa. Se disuelve fácilmente en agua caliente o alcohólica, y la solución resultante es alcalina debido a la hidrólisis.
Usos principales del estearato de sodio: espesante; emulsionante; dispersante; adhesivo; inhibidor de corrosión 1. Detergente: se utiliza para controlar la espuma durante el enjuague.
2. Emulsionante o dispersante: se utiliza para la emulsificación de polímeros y como antioxidante.
3. Inhibidor de corrosión: Tiene propiedades protectoras en la película de embalaje del clúster.
4. Cosméticos: gel de afeitar, adhesivo transparente, etc.
5. Adhesivo: se utiliza como pegamento natural para pegar papel.
El estearato de sodio es la sal sódica del ácido esteárico, también conocido como octadecato de sodio, un tensioactivo aniónico de uso común y componente principal de los jabones. El grupo hidrocarbilo de la molécula de estearato de sodio es hidrofóbico, mientras que el grupo carboxilo es hidrofílico. En agua jabonosa, el estearato de sodio se encuentra en forma de micelas. Estas micelas son esféricas y están compuestas por numerosas moléculas. Los grupos hidrofóbicos se orientan hacia el interior y se unen entre sí mediante fuerzas de van der Waals, mientras que los grupos hidrofílicos se orientan hacia el exterior y se distribuyen en la superficie de las micelas. Las micelas se dispersan en agua y, al entrar en contacto con manchas de aceite insolubles en agua, pueden dispersar el aceite en finas gotas. El grupo hidrofóbico del estearato de sodio se disuelve en el aceite, mientras que el grupo hidrofílico permanece suspendido en el agua para su descontaminación. En aguas duras, los iones estearato se combinan con los iones de calcio y magnesio para formar sales de calcio y magnesio insolubles en agua, lo que reduce el poder detergente. Además del estearato de sodio, el jabón también contiene palmitato de sodio (CH3(CH2)14COONa) y sales sódicas de otros ácidos grasos (C12-C20).